Garnitürlü Koyun Başı Tarifi

• 1 koyun başı
• 1 kilo patates
• 2 soğan
• 1 demet maydanoz
• kırmızıbiber
• karabiber, tuzYemek Tarifi1- Koyun başı yüzüldükten sonra burun kısmını kırarak atılır. Bol su ile iyice yıkadıktan sonra bol sıcak suyun içinde de iyice yıkayıp, düdüklü tencerede veya normal bir tencerede ...

Devam

Fesleğenli Sebze Yahnisi Tarifi

MALZEMELER (4 Kişilik)1 Porsiyon 150 kalori* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tane dolmalık kırmızıbiber
* 2 diş sarımsak
* 2 çay fincanı  tavuk suyu
* 3 tane patlıcan
* 1 tane kabak
* 9-10  adet bamya
* 6 tane domates
* Bir miktar fesleğen
* 3 dilim balkabağı
* 1 tatlı ...

Devam

Piliç Paprikaş Tarifi

Malzemeler•  1 adet doğranmış tavuk göğsü•  1 rendelenmiş soğan•  1 çay kaşığı kırmızı toz biber•  domates•  2 çorba kaşığı un•  2 su bardağı su•  1 çorba kaşığı margarin•  tuzHamuru İçin•  1 yumurta•  1 su bardağı un•  tuzÜzeri İçin•  yoğurt•  ...

Devam

Kremalı Tavuk Tarifi

Malzemeler•  500 gr. Kuşbaşı tavuk eti•  1,5 çorba kaşığı margarin•  soğan•  domates•  2 su bardağı mantar•  1 su bardağı garnitür•  250 mi krema (1 kutu)•  1 su bardağı rendelenmiş kaşar•  tuzYemek Tarifi1 Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tencerede tavuk etiyle birlikte yağda ...

Devam

Kekikli Piliç Tarifi

Malzemeler•  1 paket kemiksiz tavuk budu•  4 çorba kaşığı zeytinyağı•  3 diş sarmısak•  1 limonun suyu•  1 çorba kaşığı kekik•  1 çay kaşığı pul biber•  karabiberYemek TarifiZeytinyağının içine ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, kekik, pul biber ve kara biberi koyun ve karıştırın.Hazırlanan ...

Devam

Tavuk İskender Tarifi

Malzemeler:
Döneri için:
1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz)
1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin)
2 yemek k. salça
3 yemek k. yoğurt
1 adet soğan
1 bağ maydanoz
kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
zeytinyağı
Üzeri için:
1 kâse ...

Devam

Jambonlu Tavuk Tarifi

Malzemeler500 gr. tavuk kıyması6 dilim dana jambon2 çorba kaşığı irmikTuz – KarabiberSos İçin:1 bardak süt2 çorba kaşığı un1 su bardağı kaynar su1 adet tavuk bulyon tablet1 adet yumurtaTuzYemek TarifiTavuk kıyması, irmik, tuz, karabiber ile iyice yoğrulur. Buzdolabında 30 dakika dinlendirilir. Jambonlar küçük ...

Devam

Tavuk Buketi Tarifi

Malzemeler6 adet tavuk but pirzola1 çorba kaşığı salça1 tatlı kaşığı sirke1 çay kaşığı köriTuzSalça, yoğurt, sirke, köri, kekik, sarmısak karıştırılır. Hazırlanan bu harca tavuk pirzolalar bulanır. 1 gece buzdolabın­da bekletilir. Pirzolaların kemikli kısımları alüminyum folyo ile sarılır. Yufkalar 1 ...

Devam

Soyalı Baget Tarifi

10 adet tavuk baget1 çorba kaşığı yoğurt1 çorba kaşığı salça1 çorba kaşığı soya sosu1 tatlı kaşığı köri1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 adet kuru soğan4 çorba kaşığı galeta unuYoğurt, salça, soya sosu, köri, pul biber, karabiber, tuz barıştırılır. Tavuk bagetler bu karışıma ...

Devam

Tavuk Budu Sarma Tarifi

Malzemeler4 adet tavuk pirzolaDolma içim150 gr. asma yaprağı1 çay bardağı buğday (aşurelik)1/2 çay bardağı ince bulgur100 gr. dolmalık kıyma6 dilim pastırma1 adet soğan 1 çorba kaşığı salçaTuzKarabiber Sos İçin:1 çorba kaşığı salça2-3 diş sarmısak1 bardak suYemek TarifiAşurelik buğday robotun içinde incecik ...

Devam