Kısır Tarifi

Bulguru geniş bir kaba koyuyoruz ve üstünü biraz geçene kadar kaynar su döküp bekletiyoruz. O sırada kuru soğanımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz ve salçayı ekliyoruz. Bu karışımı suyunu çekmiş olan bulgurun üstüne döküp iyice karıştırıyoruz.Yeşillikleri de ince ...

Devam

Renkli Mevsim Salata

Miktarını kendiniz belirlediğiniz bütün malzemeyi uygun şekillerde doğrayıp bir kaba alın. İçine havucu rendeleyip mısırı ilave edin. Zeytinyağı gezdirin, limon sıkıp tuzunu ilave edin. Afiyet ...

Devam

Turp ve Havuç Salatası

  Turpu ve havucu soyun rendeleyin, karıştırıp üzerine limon sıkın ve tuzunu sumağını ekleyerek servis yapın. Çok lezzetli oluyor. Limonu ne kadar fazla olsa o kadar güzel oluyor. Afiyet ...

Devam

Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifini yaparken, sosunun içine isterseniz, jambon, sosis, biber ekleyebilirsiniz. Mevsim değişikliğine görede farklı makarna salatalarıda hazırlayabilirsiniz. Kışın brokoli zeytinyağ ve sirke ile hazırlayacağınız salata sosu çok lezzetli olacaktır. Veya ispanakla birlikte ...

Devam

Çoban Salata Tarifi

Güzel bir güne hafif bir salata tarifi ile başlamaya ne dersiniz sevgili takipçilerimiz. Bugün özellikle sağlıklı ve geleneksel salata tariflerinden biri olan Çoban Salata sizler için seçtiğim tarifim. Salatanın da tarifi olur mu demeyin, her tarifin özel ve püf noktaları vardır ve bazen en kolay tarif ...

Devam

Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler2 su bardağı ince bulgur1/2 demet taze soğan1/2 demet maydanoz1 çorba kaşığı domates salçası1 çorba kaşığı biber salçası5 yumurta2 çorba kaşığı sıvı yağKırmızı pul biberKimyonTuz 1 göbek salatasıSalata TarifiBulgurlar derince bir kapta 1 çay bardağı kaynar su ile haşlanır ve demlenmeye ...

Devam

Yaz Salatası Tarifi

Malzemeler4 adet orta boy domates
1 adet salatalık
150 gr. beyaz peynir
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı reyhan
1 küçük kuru soğanBeyaz peynir ezilerek, içine yoğurt, reyhan, ufacık yemeklik doğranmış kuru soğan, ufak küp doğranmış salatalık eklenip iyice karıştırılır. ...

Devam

Tavuklu Piyaz Tarifi

Merhaba sevgili takipçilerimiz, bugün sizler için aperitif ve besleyici bir seçim olan Tavuklu Piyaz Tarifi ‘ni paylaşacağım. Klasik piyaz tarifini sizler için meze tarifleri kategorimiz de yayınlamıştım. Şahsen ben meze için olmasa da özellikle tavuk yemeklerinin yanında salata yerine bol soğanlı piyaz salatasına ...

Devam

Ton Balıklı Salata Tarifi

1 orta boy göbek salata
1 kutu konserve ton balığı (diyet)
1 Kase Yoğurt
1 domates
1 salatalık
1/2 demet taze soğan
tuz
karabiber
Mısırİyice yıkanmış göbek salata ince ince doğranır. Domates, salatalık ve taze soğan ince doğranır. Ton balığının yağı ve su­yu süzülür. Derin bir kâsede ...

Devam

Salatalık Dolması Tarifi

3 adet salatalık200 gr. beyaz peynir1/2 demet dereotu2 dış sarmısakSalata TarifiSalatalıkların kabak oyacağı ile ortasındaki çekirdekli bölümü dikkatlice oyulur. Diğer yanda ince doğranmış dereotu, rendelenmiş beyaz peynir, ezilmiş sarmısak iyice karıştırılır. Oyulmuş salatalıkların içine sıkı sıkı doldurulur. Folyolara ...

Devam