Dört Mevsim Salatası Tarifi

Malzemeler5 adet patates2 dal taze soğan1/2 demet maydanoz12 kokteyl zeytin 1 küçük karnabahar2 yumurta 1 çay bardağı mısır1 limon3 çorba kaşığı sıvı yağ TuzSalata TarifiPatatesler haşlanıp, kabukları soyulur. Küp küp doğra­nır. Havuçlar temizlenip rendelenir. Zeytinler halka halka doğranır. Karnabahar haşlanıp ...

Devam

Bulgurlu Göbek Salata Tarifi

Malzemeler1 su bardağı ince bulgur1 adet göbek salata1/2 demet taze soğan1/2 demet maydanoz1 çorba kaşığı salça1 adet domates2-3 diş sarmısak1 tatlı kaşığı kuru nane1 tatlı kaşığı pul biber3 çorba kaşığı nar ekşisi1 limon3 çorba kaşığı sıvı yağTuzSalata Tarifiİnce bulgur 3/4 su bardağı kaynar su ile ...

Devam

Bakla Salatası Tarifi

Malzemeler1 kg. bakla1 adet kuru soğan3-4 diş sarmısak1/2 demet dereotu1/2 çay bardağı sirkeTuzLimonSos için:2 kaşık light mayonez2 kaşık ketçapSalata TarifiYıkanıp ayıklanmış bakla düdüklü tencereye konur, üzerine kalım halka doğranmış limon ve 1/2 su bardağı su ko­nulup  20 dakika pişirilir. ...

Devam

Kısır Tarifi

Kısır, özellikle hanımların 5 çayı davetlerinin vazgeçilmez ikram çeşitleri arasında yer alır. Pekçok farklı yemek tarifleri sitesi bir çok farklı kısır tarifleri hazırlar. Asıl olan en çok malzemenin kullanıldığı kısır tarifinin en güzel kısır olmasıdır. Ben kısır ...

Devam

Bulgurlu nohut salatası Tarifi

Malzemeler:
1 kâse haşlanmış nohut
1 çay b.bulgur
1 çay b.bezelye
kırmızıbiber
5 kornişon turşu
1 adet limon
yeşil soğan
taze nane
maydanoz
zeytinyağı
tuz

Salata Tarifi
Öncelikle bulguru sıcak suda biraz bekletelim(şişene kadar)
Bu arada ...

Devam

Avokado salatası Tarifi

Malzemeler:3 tane avokado
1 tane limon
1 adet kırmız biber
1 adet salatalık
1 tutam maydonoz
2 dal yeşil soğan
1 dal taze sarımsak
çeri domates
roka
tuz
zeytinyağı

Salata Tarifi
Öncelikle salata malzemelerini ayıklayıp yıkayalım. Avokadoları ortadan ikiye ...

Devam

Yeşil Salata Tarifi

Malzemeler:1 demet marul
yarım demet roka
1 demet taze soğan
4-5 sap nane
yarım demet maydanoz
3-4 yeşilbiber
1 salatalık
1 limonun suyu
yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
6-7 yeşil veya siyah zeytin
TuzSalata TarifiMarulu ve rokayı yaprak yaprak ayıklayın. Taze soğanın ...

Devam

Cacık Tarifi

Cacık Tarifi de olur mu demeyin bayanlar? Aranan bir tarif olduğu için ve bilmeyen takipçilerimizin isteği üzerine klasik cacık tarifini bir biz paylaşalım dedim. Özellikle bulgur pilavı ile ayrılmaz bir ikili olan cacık hem hafif hem de sağlıklı bir seçim olduğu için sofralarınızda mutlaka ...

Devam

Roka Salatası Tarifi

Malzemeler:2 bağ roka
1 salatalık
Yarım çay bardağı sızma
zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı
nar ekşisi
1 nar
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
TuzSalata TarifiRokanın sert köklerini ayıklayın, yaprak yaprak ayırın. Biri sirkeli suda olmak üzere iki üç su yıkayın, süzülmeye ...

Devam

Semizotu Salatası Tarifi

MALZEME:1 bağ semizotu
2 küçük boy soğan
2 domates
1/2 limonun suyu
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
TuzSalata TarifiSemizotunun köklerini ve kalın saplarını ayıklayın. Elinizde sadece semizotu yaprakları ve ince saplan kalsın. Saplarını elinizde lokma büyüklüğünde bölün. Biri sirkeli ...

Devam