Patlıcanlı Mantar Dolma Tarifi

Patlıcanı yıkayıp kurulayın ve bir kaç yerinden kürdanla deldikten sonra közleyin. Kabuklarını soyup püre haline gelinceye kadar ezin.Biberleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Kurutulmuş domatesleri yumuşamaları için 10 dakika kadar zeytinyağlı suda bekletin. ...

Devam

Soslu domates dolması Tarifi

Soslu domates dolması: İç harcı için, pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Kıymayı geniş bir kaseye alın, rendelediğiniz soğan, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, ince kıydığınız yeşillikler ve pirinci ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domateslerin üzerinden 2 cm kalınlığında parçalar kesin ve içlerini ...

Devam

Kemikli Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri

Kurban Bayram’ından sonra geleneksel yemeğimizi bir de böyle denedim. Gerçekten harika bir lezzet oldu. Şimdi geçelim tarife Önce kemikli etler düdüklüde ...

Devam

Çok Lezzetli Ve Pratik Patates Soğan Garnütürü

Mükemmel bir lezzet ve çok pratik bir tarif. İster Garnitür olarak, ister 5 çaylarında ister kahvaltı da tüketin. ☺. Geçelim çok kolay ...

Devam

Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi

Doğranmış kabak, taze soğan, biber ve tatlı patatesi zeytinyağında sotelemeye alın. 6-7 dakika soteleyin. Tuz ekin. Patlıcanları da alacalı soyup sarımsakla birlikte ayrı olarak zeytinyağında 6-7 dakika ...

Devam

Yalancı Dolma Tarifi

Yaprakları yıkayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın. Taze soğanları incecik doğrayın. Kuru soğanı ince rendeleyin. 2 tatlı kaşığı tuzla bütün soğanları ...

Devam

Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi

Semizotunu iyice yıkayın. Ucunu körpe sapları ile birlikte ve diğer yaprakları ile ayıklayın ve süzgeçte bekletin. Yağı geniş bir tencereye koyun.Kıyılmış ...

Devam

Pırasalı Mercimek Yemeği Tarifi

Mercimekleri 10 dakika haşlayın. Havuç, pırasa ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında sotelemeye alın. Pul biber ve tuz ile ...

Devam

Karidesli Fasulye Piyazı Tarifi

Karidesleri kıyılmış maydanoz, domates sos ve pul biber ile zeytinyağında hafifçe ...

Devam

Börülceli Bamya Tarifi

Zeytinyağını orta ateşte kızdırın ve soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin. Domates ve bamyayı tencereye alıp beş dakika pişirin. Börülce, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. ...

Devam