
Patlıcanlı Mantar Dolma Tarifi
Patlıcanı yıkayıp kurulayın ve bir kaç yerinden kürdanla deldikten sonra közleyin. Kabuklarını soyup püre haline gelinceye kadar ezin.Biberleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Kurutulmuş domatesleri yumuşamaları için 10 dakika kadar zeytinyağlı suda bekletin. ...
Devam
Soslu domates dolması Tarifi
Soslu domates dolması: İç harcı için, pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Kıymayı geniş bir kaseye alın, rendelediğiniz soğan, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, ince kıydığınız yeşillikler ve pirinci ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Domateslerin üzerinden 2 cm kalınlığında parçalar kesin ve içlerini ...
Devam
Kemikli Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri
Kurban Bayram’ından sonra geleneksel yemeğimizi bir de böyle denedim. Gerçekten harika bir lezzet oldu. Şimdi geçelim tarife Önce kemikli etler düdüklüde ...
Devam
Çok Lezzetli Ve Pratik Patates Soğan Garnütürü
Mükemmel bir lezzet ve çok pratik bir tarif. İster Garnitür olarak, ister 5 çaylarında ister kahvaltı da tüketin. ☺. Geçelim çok kolay ...
Devam
Sebzeli Kağıt Kebabı Tarifi
Doğranmış kabak, taze soğan, biber ve tatlı patatesi zeytinyağında sotelemeye alın. 6-7 dakika soteleyin. Tuz ekin. Patlıcanları da alacalı soyup sarımsakla birlikte ayrı olarak zeytinyağında 6-7 dakika ...
Devam
Yalancı Dolma Tarifi
Yaprakları yıkayın ve kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayın. Taze soğanları incecik doğrayın. Kuru soğanı ince rendeleyin. 2 tatlı kaşığı tuzla bütün soğanları ...
Devam
Zeytinyağlı ve Semizotlu Bulgur Tarifi
Semizotunu iyice yıkayın. Ucunu körpe sapları ile birlikte ve diğer yaprakları ile ayıklayın ve süzgeçte bekletin. Yağı geniş bir tencereye koyun.Kıyılmış ...
Devam
Pırasalı Mercimek Yemeği Tarifi
Mercimekleri 10 dakika haşlayın. Havuç, pırasa ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında sotelemeye alın. Pul biber ve tuz ile ...
Devam
Karidesli Fasulye Piyazı Tarifi
Karidesleri kıyılmış maydanoz, domates sos ve pul biber ile zeytinyağında hafifçe ...
Devam
Börülceli Bamya Tarifi
Zeytinyağını orta ateşte kızdırın ve soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin. Domates ve bamyayı tencereye alıp beş dakika pişirin. Börülce, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. ...
Devam