Havuçlu Barbunya Yemeği

Havuçlu Barbunya Yemeği

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 35 dk

Malzemeler

  • 500 gr barbunya
  • 2 orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • karabiber
  • pul biber
  • kimyon
  • tuz
  • 3-4 büyük bardak sıcak su

Hazırlanışı

Sıvı yağda soğanları ve havucu küçük küçük doğrayıp 5 dakika kadar kavurun. Hemen peşinden salçaları, domatesi ilave edip karıştırın. Barbunya ile baharatları katıp 3 dakika kavurun. Üç-dört büyük su bardağı sıcak su ilave edin. Düdüklüde takriben 20 dakika pişirin.

0 Yorum

Yorum Bırak