Kıymalı Kuru Börülce

Kıymalı Kuru Börülce

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 40 dk

Malzemeler

  • Kuru börülce( yapmak istediğiniz miktarda)
  • 1 orta boy soğan
  • Kıyma
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Kuru börülce 2-3 saat ılık suya ıslatılır. Börülce fasulye ve nohuta göre daha tez piştiği için geceden ıslatmaya gerek yok. Normal tencerede 20 dakika haşlanması yeter. Daha sonra tencereye bir miktar yağ koyulup önce kıymayı 1-2 dakika kavuruyoruz. Üzerine soğanları da ilave edip beraber kavurmaya devam ediyoruz. Sonra salçasını, tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırıyoruz. En son börülceyi ve suyunu da ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

0 Yorum

Yorum Bırak