Elmalı Çörek Tarifi

Elmalı Çörek Tarifi

 

Malzemeler

•  125 gr margarin

•  1 çay bardağı sıvı yağ

•  1 çay bardağı yoğurt

•  1 su bardağı pudra şekeri

•  1 kabartma tozu

•  aldığı kadar un

İÇİ

•  2 elma

•  2 yemek kaşığı ceviz

•  1 çay kaşığı tarçın

•  1 yemek kaşığı şeker

•  portakal kabuğu

 

Hamur işi Tarifi

1. İçini hazırlamak için elmaları rendeleyip, ince ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

2   Diğer tarafta pudra şekeri hariç diğer tüm malzemeleri bir hamur kabında karıştırarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapın.

3   Hamuru ikiye bölüp, merdane ile açın. Açtığınız parçaları sekize böldükten sonra iç koyup, sigara böreği gibi sarın ve tepsiye dizin,

4   180 derece fırında pişirin. Üstlerinin kızarmasını beklemeden fırından alın.

5   Üzerine pudra şekeri serpip, soğuduktan sonra ikram edin.

0 Yorum

Yorum Bırak