Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması Tarifi

 

Hamur Kızartması Tarifi için malzemeler

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Hamur İçin

Su

Un (alabildiğine)

Yarım Yaş Maya

 

 

Hamur Kızartması Tarifi

Kıymalı Ispanaklı Kömbe Tarifi için tıklayınız. 

Hamuru yapacağımız kaba yeteri kadar su, tuz ve suyu ilave edelim ve karıştıralım.

 

Hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım.

 

Mayalanması için 1 saat yeterli olacaktır.

Mayalandıktan sonra hamurdan parçalar alıp resimdeki gibi şekil verelim.

 

Kızartma yapacağımız tavaya , sıvıyağ ekleyelim ve kızmasını bekleyelim.

 

Kızan yağa şekil verdiğimiz hamuru alalım ve kızarmasını bekleyelim.

 

İç hamurunun da pişmesi için çatal yardımıyla içine batıralım.

 

Ters çevirip diğer tarafı içinde aynı şeyleri uygulayalım.

 

Servis tabağına yağını çekmesi için peçete yerleştirelim.

 

Tencereden yağda kızarmış hamuru alalım ve tabağımıza koyalım. Afiyet olsun.

 

0 Yorum

Yorum Bırak