Ballı Çikolatalı Kek

Ballı Çikolatalı Kek

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 2-4
  • Hazırlama: 35 dk

Malzemeler

  • 8 baklavalık yufka
  • Eritilmiş tereyağı
  • 300 gr bitter çikolata
  • 300 ml krema
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 200 gr toz şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı

Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ilave ederek karıştırın. Daha sonra bu karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Katılaşana kadar bekleyin. Yufkaların arasına tereyağı sürün ve kalıplara dizin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı bir tencereye alarak ısıtın. Yumurtaları çırparken kremayı ilave edin. Daha sonra bu karışıma çikolatayı ilave edin. Bu harcı kalıplara doldurun. 45 dakika pişirin. Ballı parçayı kırın. Kek fırından çıktıktan sonra üzerini süsleyin. Afiyet olsun.

0 Yorum

Yorum Bırak