Sünger Kek
Tarif Hakkında
- Kaç Kişilik: 4-6
- Hazırlama: 30 dk
Malzemeler
- 7 yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Yumurtaların beyazlarıyla sarılarını ayırın. Beyazları 3/4 bardak şekerle çırpıp kar haline getirin.
Sarıları, kalan şekeri, vanilya, limon suyu ve kabartma tozunu çatalla çırpın. En son yağı ekleyin. Bu karışımı kar halindeki yumurta beyazlarına yavaşca ekleyin. Daha sonra ununu köpüğü söndürmeden homojen bir şekilde karıştırarak ilave edin. 19o derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Ilınan kekin üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
0 Yorum