Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 55 dk

Malzemeler

  • Yarım paket uzun makarna
  • 2 yemek kaşığı  margarin
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 fiske muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • karabiber
  • tuz

Hazırlanışı

Makarna ortadan ikiye bülünerek suda 7-8 dk haşlanır. Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. Ardından süt eklenir ve devamlı karıştırılarak beşamel sos hazırlanır. Suyu süzülmüş makarnaya beşamel sos, 1 bardak kaşar peyniri rendesi, tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılır.

Tepsi yağlanır. Makarna karışımı dökülür. Üzerine kalan kaşar peyniri rendesi serpilir. 185 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

0 Yorum

Yorum Bırak