Siyah Pirinç Pilavı Tarifi
Siyah Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı siyah pirinç,
4,5 su bardağı tavuk suyu veya su,
3 çorba kaşığı sıvı yağı,
2 çorba kaşığı tereyağı,
Tuz.
Siyah Pirinç Pilavı Yapılışı
Pirinçleri tuzlu ılık suda 1-2 saat bekletelim.
Sonra pirinçleri yıkayıp suyunu süzelim.
Tencereye sıvı yağı ve siyah pirinçleri koyup kavuralım.
Daha sonra tavuk suyunu, tuzu ve tereyağını ilave edip yaklaşık 25 -30 dakika pişirelim.
Siyah Pirinç Pilavını demlendirip servis yapalım.
0 Yorum