Börülce Salatasi

Börülce Salatasi

Malzemeler

500 gram börülce 1 domates 2 diş sarımsak 2 adet havuç Limon, zeytinyağı, tuz 1 adet kırmızı salçalık biber

Tarif

Börülceler ayıklanır kılçıkları alınır , tuzlu suda haşlanır ,suyu süzülür soğuyunca içine bir adet havuç rendelenir 1 adet domatesin kabukları soyulur küp doğranır ilave edilir tuz, limonsuyu, zeytinyağı ve sarımsak eklenir iyice karıştırılır . 1 adet kırmızı biber verev 1 er santim doğranır hazırlanan salata biberlerin içlerine yerleştirilir diğer havuç soyacakla ilk önce kabuğu soyulur kalan kısmıda aynı şekilde soyulur salata bu soyulan havuçlarla süslenir .

0 Yorum

Yorum Bırak