Doldurulmuş Kabak Tarifi

Doldurulmuş Kabak Tarifi

 

Malzemeler:
3 tane Kabak
3 tane Domates
2 tane Yumurta
200 gram beyaz peynir
Bir miktar, fesleğen
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
Galeta Unu
*

 

Yemek Tarifi

Bir tencereye su koyalım kaynatalım. Kabakları ikiye bölelim (uzunlamasına) kaynayan suyun içine ilave edelim, haşlayalım. Haşlanmış kabakları soğuk suyun içine alalım, kaşıkla içini oyalım.
Karıştırma kabına, unu alalım üzerinezeytinyağını, tuz ve karabiberini alalım. Domates ve peyniri rende yapalım ve karıştırma kabına alalım. Galeta ununu ilave edelim, iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı, haşladığımız kabakların içine dolduralım. Fırın kabına dizelim, üzerine zeytinyağını gezdirerek dökelim, galeta unu serpelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Çok hafif, ara öğün, afiyet olsun.

0 Yorum

Yorum Bırak