Nohutlu Bamya

Nohutlu Bamya

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 2-4
  • Hazırlama: 25 dk

Malzemeler

  • 250 gram bamya
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • ½ limonun suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

Bamyaları önce yıkayıp kurulayın sonra dikkatlice ayıklayın. Delmemeye dikkat edin.

Bamyaların üzerine limon suyunu döküp bırakın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun, küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Haşlanmış nohutları, tuz ve biberi ilave ederek birkaç dakika kavurup suyunu koyun. Su kaynadıktan sonra bamyaları kaynayan suya koyarak yumuşayana kadar pişirin. Bu güzel ve hafif yaz yemeğini soğuk veyahut sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun

0 Yorum

Yorum Bırak