Patates Köftesi

Patates Köftesi

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 25 dk

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyalım, yıkayarak dilimleyelim. Haşlama tenceremize alalım (daha çabuk haşlanması için) ve haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirelim ve içine yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, un, tuz, karabiber ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim. Hamur oluşturalım. Hamurumuza köfte şekli verelim ve kızgın yağda kızartalım. Afiyet Olsun.

0 Yorum

Yorum Bırak