Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

 

MALZEME:

300 gr yeşil biber (sivri veya çarliston)

2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı yoğurt

Tuz

 

Yemek Tarifi

Biberin sap ve çekirdek kısımlarını ayıklayın, lokma büyüklüğünde doğrayın. Üzerine tuz serperek yağda yumuşayana kadar kavurun. Soğumaya bırakın. Soğuyunca yoğurtla karıştırın, tuzunu serpin.

Dilerseniz yoğurda 1-2 diş ezilmiş sarımsak ilave edebilirsiniz.

0 Yorum

Yorum Bırak