Ganaj Kremalı Kedidili Tatlısı Tarifi

Ganaj Kremalı Kedidili Tatlısı Tarifi

Ganaj Kremalı Kedidili Tatlısı Tarifi

 Malzemeler

1 paket kedidili bisküvi,
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için).
Muhallebi İçin:

3 su bardağı süt,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya (5 gr),
1 yemek kaşığı tereyağı.
Ganajı İçin:

200 ml krema (1 paket),
80 gr bitter çikolata (1 paket),
1 yemek kaşığı nutella.

Ganaj Kremalı Kedidili Tatlısı Yapılışı

Muhallebisi için; tencereye şekeri, unu ve sütü koyup iyice çırpalım.

Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.

İçine tereyağını ve vanilyayı ilave edip karıştırarak yağı eritelim.

Kedidili bisküvileri çok hafif süt ile ıslatalım.

Süt ile ıslattığımız bisküvileri 1 sıra olacak şekilde borcama dizelim.

Muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.

Muhallebinin üzerine bir sıra çok hafif süte batırdığımız kedi dili bisküvileri dizelim.

Bisküvilerin üzerine kalan muhallebiyi döküp eşit şekilde yayalım.

Ganajı için; tencereye kremayı koyalım.

Kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alalım.

İçine çikolatayı ve nutellayı koyup karıştırarak eritelim.

Bu şekilde 30 dakika hazırladığımız karışımı belirtelim.

Soğuk Muhallebinin üzerine soğuk ganajı döküp eşit şekilde yayalım.

Sonra tatlımızı buzdolabına kaldırıp 4-5 saat dinlendirelim.

Ganaj Kremalı Kedidili Tatlımızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Tatlımızı 1 gece buzdolabında bekletirseniz daha da lezzetli oluyor.

0 Yorum

Yorum Bırak